Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 11587 раз
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Сыр плавленый нужно выбирать хорошего качества, вместо майонеза можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1/4 пуч.
- Петрушка 1/4 пуч.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить баклажаны и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Плавленый сырок натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.
Шаг 3 из 7
Добавить майонез или сметану и все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7
Баклажаны обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Выложить обжаренные баклажаны на тарелку.
Шаг 6 из 7
Сверху баклажанов выложить сырную массу. Дать баклажанам полностью остыть и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну конечно, очень вкусно!
30 августа 2017 12:24
Ответить
Это наверное, самый удачный рецепт - начинка для баклажан. Всегда первой улетает со стола.
29 августа 2017 16:51
Ответить
Салат для пикника на скорую руку
Отличный салат на скорую руку.
04.05.2015, 19:17
ihajse
Легкий салат с капустой
Легкий осенний салат. Вкусно, дешево.
19.09.2014, 08:03
GLAVBYX
Жареная капуста с отварным мясом курицы
Жареная молодая капуста с отварным мясом курицы, помидором и зеленым ...
08.05.2016, 17:49
lorik26
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Для сладкой нотки можно добавить морковь ...
23.12.2016, 16:20
lorik26
Капустные оладьи
Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные оладьи к завтраку ...
31.01.2016, 17:41
bvlena
Капустный салат с копченым сыром и морковью
Острый и полезный салат из белокочанной капусты, копченого сыра и мо ...
07.12.2015, 21:49
HelgaZ
Постный салат из капусты
Сочный и хрустящий салатик на каждый день. Хороший гарнир к мясу.При ...
20.01.2013, 16:19
innulik
Квашеная капуста в собственном соку
Квашеная капуста в собственном соку очень полезна, в ней большое сод ...
15.12.2020, 11:16
the_dream
Голубцы с фаршем и пшеном
Выбранный мной способ приготовления голубцов новый и не избитый. Для ...
30.03.2017, 14:57
Pearl
Капуста тушеная с курицей и грибами
Тушеная капуста с куриным филе и шампиньонами вкусное и полезное блю ...
06.11.2017, 22:08
Zoya7