Жареные кабачки с помидорами приготовить очень просто и быстро. Блюдо получается вкусное, ароматное и безусловно понравится всем любителям кабачков. Подать можно самостоятельно в качестве легкого перекуса.
Небольшой молодой кабачок необходимо помыть и нарезать кружочками.
Шаг 2 из 8
Помидоры желательно подобрать по размеру и так же нарезать кружками.
Шаг 3 из 8
Для соуса соединяем майонез, пропущенный через пресс чеснок и свежую зелень.
Шаг 4 из 8
Муку смешиваем с солью и обваливаем в ней с двух сторон нарезанный кабачок.
Шаг 5 из 8
Обжариваем кабачки на растительном масле с двух сторон до готовности, после чего кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла и затем перекладываем на тарелку.
Шаг 6 из 8
Смазываем кабачки чесночным соусом.
Шаг 7 из 8
Сверху кладем помидоры, по желанию можно чуть подсолить.
Готово!
И накрываем помидоры кружками кабачка. Закуска готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова