Сливовый соус с грецким орехом

Понравился 0 поварам Просмотрен 11445 раз
фото рецепта: Сливовый соус с грецким орехом
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Сливовый соус с грецким орехом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного соуса из слив по типу ткемали, только с добавлением грецкого ореха. Использую к мясу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Слива
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №1
Шаг 2 из 8

Сливы промыть и очистить от косточки.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №2
Шаг 3 из 8

Переложить в кастрюлю. Добавить 100 мл. воды. Варить пока сливы полностью не разварятся.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №3
Шаг 4 из 8

Перетереть через сыто.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №4
Шаг 5 из 8

Перелить в кастрюлю. Добавить сахар, я добавляла 2 ст.л. но его количество зависит от кислоты ваших слив.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №5
Шаг 6 из 8

В блендере перебить грецкие орехи, чеснок, зелень и перец чили, его добавляйте по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить перебитую массу к сливам. Варить на минимальном огне 5 - 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита. Подавать в холодном виде. Хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с грецким орехом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам