Сандвичи с семгой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4790 раз
Сандвичи с семгой и сыром красивый и удобный способ подачи закуски к столу.
Этот рецепт один из самых любимых и выручает в ситуациях, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и красивое для гостей.
Этот рецепт один из самых любимых и выручает в ситуациях, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и красивое для гостей.
Ингредиенты
- Анчоусы 8 филе
- Творог 8 ст. л
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Батон белый 1 шт.
- Семга соленая (слабосоленая) 200 г.
- Сыр гауда 200 г.
- Зелень укропа 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Салат 1 пучок
- Лук репчатый красный 3 головки
Приготовление10-20 минут
С батона срежьте корочки, разрежьте вдоль на 2 пласта.
Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата промойте, обсушите, половину листьев нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Пласты батона уложите на пищевую пленку. Выложите на хлеб слоями ломтики семги, сыра, творожно-рыбную пасту, нарезанные листья салата и половину лука, оставив незаполненной узкую полоску вдоль края батона. Руками осторожно придавите начинку к хлебу. С помощью пленки сверните 2 рулета, оберните их пленкой и положите в холодильник на 3 часа.
Снимите пленку. Сандвич-рулет нарежьте ломтиками.
Оставшиеся листья салата и лук выложите на тарелку. Сверху разложите кусочки сандвича и посыпьте мелко нарубленным укропом.
Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата промойте, обсушите, половину листьев нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Пласты батона уложите на пищевую пленку. Выложите на хлеб слоями ломтики семги, сыра, творожно-рыбную пасту, нарезанные листья салата и половину лука, оставив незаполненной узкую полоску вдоль края батона. Руками осторожно придавите начинку к хлебу. С помощью пленки сверните 2 рулета, оберните их пленкой и положите в холодильник на 3 часа.
Снимите пленку. Сандвич-рулет нарежьте ломтиками.
Оставшиеся листья салата и лук выложите на тарелку. Сверху разложите кусочки сандвича и посыпьте мелко нарубленным укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет