Запеканка из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 7510 раз
Вкусная и пикантная запеканка из овощей с сыром
Ингредиенты
- Баклажаны (крупный) 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Корейская \ по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло для смазки формы по вкусу
- Помидор (крупный, мясистый) 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Баклажан нарезаем пластинками,посыпаем обильно солью и заливаем кипятком на 30 минут. Даем потом стечь воде, чтобы баклажаны подсохли.
Шаг 2 из 7
Трем на крупную терку сыр
Шаг 3 из 7
У меня бродит корейская "аджика" (смесь трех видов перца, чеснока, соли и сахара), я решила ее использовать в этом блюде.
Шаг 4 из 7
Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем по пластинке баклажан,смазываем корейской "аджикой"
Шаг 5 из 7
Посыпаем сыром и укладываем кружочек помидора, и так, слоями до конца. У меня вышло по пять слоев.
Шаг 6 из 7
С верху посыпаем обильно сыром и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi, благодарю=))
11 сентября 2012 09:56
Ответить
Вкусная запеканочка!
3 сентября 2012 21:53
Ответить
limpopo, спасибочки=))
3 сентября 2012 08:42
Ответить
мммм... как это вкусно!
3 сентября 2012 05:33
Ответить
Салат из корня сельдерея с яйцом
Вкусный и сытный салат из филе индюка, корня сельдерея и яиц. ...
02.12.2014, 20:08
Oduvanchik
Салат из моркови, корня сельдерея и яблока
Очень вкусный и полезный салат без добавления соли. Майонез использу ...
11.05.2016, 13:58
HelgaZ
Салат из сельдерея с яблоком
Это вариант салата по мотивам корейской кухни. Готовим заранее и выд ...
14.11.2013, 23:35
Татьяна Маражо
Суп овощной с сельдереем и фрикадельками
Большое количество овощей с сельдереем и наваристый овощной бульон д ...
12.02.2018, 23:41
Pearl
Салат из отварного корня сельдерея
Вкусный и очень сытный салат из корня сельдерея с куриным филе и зел ...
01.12.2014, 10:14
Oduvanchik
Витаминный салат с сельдереем
Легкий, вкусный и полезный салатик.
21.05.2013, 23:43
Елена Калинина
Салат с сельдереем и яблоком
Специфический вкус корневого сельдерея делает блюда ароматными и вку ...
08.09.2015, 10:54
Татьяна Маражо
Салат с морковкой сельдереем и сыром
Сочетание моркови и сельдерея встречается часто, а если в салат доба ...
16.04.2017, 23:11
mnat
Суп-пюре из сельдерея
С недавних пор я полюбила сельдерей, стараюсь добавлять его в любые ...
08.08.2015, 16:23
Navely
Сельдерей маринованный
Весной корень сельдерея хорошо дополняет различные салаты. Его можно ...
29.04.2017, 23:04
mnat