Наверх
На сайте 43016 рецептов и 54264 отзывов! На сайте 43016 рецептов и 54264 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

14793
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подойдет уже в нарезке или нужно постаратьсся нарезать тоненько.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Алла - Посетитель

    Беларусь

    Аллочка
    16 января 2013 17:11
    Очень вкусно.Я готовила на Новый год. Всем очень понравилась эта закусочка.
Шаг
1 из {count_steps}