Заливное с курицей и овощами.

Понравился 1 повару Просмотрен 4538 раз
фото рецепта: Заливное с курицей и овощами.
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это незамысловатое заливное послужит украшение вашего стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Сварить бульон с куриными бёдрышками. Варить на маленьком огне в течении двух часов, чтобы мясо в заливном хорошо резалось. Вынуть их охладить и порезать или порвать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №1
Шаг 2 из 7

Овощи сварить до мягкости. Морковь порезать на длинные продольные полоски.Овощи могут быть любые.Но должна быть яркая цветовая гамма.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №2
Шаг 3 из 7

В тёплый бульон ввести помешивая желатин, разогревать его до полного растворения.Не доводить до закипания!Охладить и соединить с йогуртом. Заправить солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №3
Шаг 4 из 7

На дно формы налить немного йогурта, установить брокколи головками вниз.Насыпать горошек, перец, полоски моркови.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху уложить мясо.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить йогуртом и поставить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №6
Готово!

Вынув из холодильника опустить на минуту в горячую воду и перевернуть на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Заливное с курицей и овощами. шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Zoya7,
lakshmi,
ОльгаЧ,
Спасибо всем большое.Это получается диетическая закуска.
28 декабря 2012 13:57
Шикарный разрез! smile
28 декабря 2012 07:07
Красотища!Разрез бесподобный!
27 декабря 2012 20:44
Тамара, красота неописуемая!
27 декабря 2012 20:41
До чего же красиво !!!
27 декабря 2012 14:31
Похожие рецепты по ингредиентам