Брускетта

Понравился 1 повару Просмотрен 4188 раз
фото рецепта: Брускетта
(4.32)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Брускетта - классическая итальянская закуска. Готовить просто, а вкус отменный!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Итальянская
  • Основной ингредиент:Батон
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Нарезаем кабачок и жарим его на сильном огне до золотистой корочки, уменьшаем огонь до среднего, добавляем базилик и соль.

Фото приготовление рецепта: Брускетта шаг №1
Шаг 2 из 4

Помидор ошпариваем кипятком, чтобы снять корочку. Нарезаем его мелко.Половинку помидора оставляем для первой начинки, добавим его к кабачку.

Для 2й начинки.

Смешиваем: нарезанный помидор,зеленый лук, творог, базилик. Солим.

Фото приготовление рецепта: Брускетта шаг №2
Шаг 3 из 4

Поджариваем хлеб на сухой сковородке до золотистой корочки, а внутри он должен остаться мягким. Натираем хлебушек чесноком и смазываем оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Брускетта шаг №3
Готово!

Выкладываем наши начинки на хлебушек.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Брускетта шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам