Грибной жульен в булочке
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6871 раз
Грибной жульен в булочке - простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор. Это блюдо так же хорошо подойдет на праздничный стол в качестве оригинальной закуски и обязательно понравится Вашим гостям.
Ингредиенты
- Булочка 4 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 2 ст.л.
- Вино белое сухое 0.5 ст.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булочка
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
С четырёх круглых булочек, обязательно не сладких, срезать верхушки и вынуть из каждой булочки мякиш.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Очищенную луковицу помыть и измельчить. Грибы обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, добавить лук и мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить и обжарить немного.
Шаг 4 из 7
Влить к грибам вино и тушить около 5 минут, на умеренном огне, до испарения вина. Уменьшить немного огонь, добавить сметану и тушить еще около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Разложить начинку в булочки и выложить в форму, смазанную маслом..
Шаг 6 из 7
Посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать около 15 минут.
Готово!
Грибной жульен в булочке готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно очень ! И подача какая красивая !
2 сентября 2015 23:35
Ответить
Вкуснятина!!!!!!!!
2 сентября 2015 22:13
Ответить
Спасибо Ниночка!
2 сентября 2015 23:26
Ответить
Салат из жаренных шампиньонов
Салат из жаренных шампиньонов с семечками подсолнуха в остром марина ...
24.07.2016, 19:08
lorik26
Лаваш с сыром и жареными шампиньонами
Лаваш с сыром и жареными шампиньонами. Предлагаю на обед или ужин пр ...
19.11.2021, 15:39
ihajse
Паштет из шампиньонов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая н ...
11.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Крем-суп из шампиньонов
Основой крем-супа из шампиньонов станет любой бульон на ваш вкус кур ...
14.11.2011, 10:51
belis07
Овощной салат с жаренными грибами
Яркий, овощной салат.
15.04.2013, 01:06
Татьяна Маражо
Шампиньоны маринованные с соевым соусом и бальзамическим уксусом
Вкусные хрустящие шампиньоны, маринованные в домашних условиях, - та ...
31.05.2016, 23:09
OdryParker
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе - блюдо универсальное, так как в ...
29.09.2020, 18:32
tanana
Грибы по-корейски
Грибы по-корейски. Эта отличная, яркая и очень вкусная закуска готов ...
03.01.2019, 17:51
lorik26
Матнакаш фаршированный
Отличное блюдо. Очень удобно брать на пикник, а потом разогреть или ...
10.11.2014, 12:20
nnoir
Быстрый грибной суп.
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую рук ...
08.06.2012, 20:49
mysj19