Сэндвич я буду готовить с очень вкусным соусом. Я использовала для него вустерский соус, но можно заменить его на соус терияки или соевый соус. Очень вкусно - попробуйте.
Сначала нужно приготовить котлеты для сэндвичей. Перемешать фарш с петрушкой, зеленым луком, солью, сухим чесноком и перцем.
Шаг 2 из 9
Сформировать котлеты и отправить из на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Шаг 3 из 9
Жарить до готовности.
Шаг 4 из 9
Пока жарятся котлеты, приготовим соус. Смешать сметану, вустерский соус...
Шаг 5 из 9
Поставить сковороду на огонь, добавить кориандр и довести до кипения. Готовить пока соус загустеет. Если сметаны нет, можно использовать молоко и добавить чайную ложку муки.
Шаг 6 из 9
Булочки разрезать пополам и смазать нижнюю часть (мякиш) соусом.
Шаг 7 из 9
Выложить готовые котлеты и пока они горячие, посыпать сыром - так сыр начнет сразу плавиться.
Шаг 8 из 9
Сверху сыра полить соусом и смазать мякиш верхней части булочки - горчицей.
Готово!
И сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
