Количество ингредиентов дано на одну порцию. На одно яйцо потребуется одна столовая ложка сливочного масла по рецепту от Гордона Рамзи. Да, масла много, но очень вкусно.
На среднем огне постоянно перемешивайте яйца, не давая им застывать снизу. Когда смесь начнет густеть, снимите сковороду с огня и продолжайте помешивать. Яйца будут продолжать готовиться, благодаря нагретому дну сковороды. Посолить, поперчить. При необходимости верните кастрюлю на огонь. Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохраняет нежную консистенцию.
Шаг 3 из 6
В другой сковороде обжарить грибы минут пять и..
Шаг 4 из 6
Добавить помидор, посолить и поперчить. Готовить минут пять.
Шаг 5 из 6
В тостере разогреть хлеб и выложить яйцо.
Готово!
Рядом выложить грибы с помидором.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
