Бутерброд с яичницей

Понравился 0 поварам Просмотрен 3137 раз
фото рецепта: Бутерброд с яичницей
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бутерброд с яичницей. Это скорее всего не рецепт бутерброда, а идея - как подать это блюдо. Вместо хлеба здесь готовиться тесто для пиццы и выпекается в вафельнице, можно на сковороде гриль. И готовится яичница, богатая различными продуктами. Вместо ветчины можно добавлять котлету или другие готовые мясные продукты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

2/3 стакана молока соединить с чай.лож. соли, сахара и сухие дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить 3 ст.лож. оливкового масла и постепенно всыпать муку (2 стакана).

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №2
Шаг 3 из 12

Замесить тесто. Тесто разделить на шарики весом 50 гр. на каждый бутерброд. Оставить на столе отдыхать.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №3
Шаг 4 из 12

Тем временем готовим яичницу. Мелко нарезать лук, грибы и морковь на терку. жарить минут пять на оливковом масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №4
Шаг 5 из 12

Яйцо перемешать с молоком, крахмалом, солью, перцем, паприкой и сухим чесноком.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №5
Шаг 6 из 12

Залить овощи и разбросать кусочки брынзы. Накрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №6
Шаг 7 из 12

Потом разрезать на четыре части лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №7
Шаг 8 из 12

Разогреть вафельницу. Каждый шарик из теста раскатать в лепешку. Выложить в сухую вафельницу, закрыть и готовить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №8
Шаг 9 из 12

Собираем бутерброд.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №9
Шаг 10 из 12

На вафлю выложить один треугольник яичницы.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №10
Шаг 11 из 12

Ветчину можно смазать горчицей, кетчупом, майонезом.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №11
Готово!

На ветчину еще один треугольник яичницы и помидор или огурец с зеленью на ваш вкус. Подавать в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с яичницей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам