Наверх
На сайте 44611 рецептов и 55202 отзывов! На сайте 44611 рецептов и 55202 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутерброд с вешенками

248
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бутерброд с вешенками, свиным рулетом и солеными огурцами. Здесь вешенки готовятся как мясные отбивные. Вешенки можно заменить на шампиньоны. Я использую еще свиной рулет, его можно вообще исключить или заменить другими мясными продуктами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб нарезать на ломтики.
Бутерброд с вешенками
Шаг 2
Влить в сковороду ст.лож. оливкового масла и жарить на среднем огне до золотистого цвета свиной рулет.
Бутерброд с вешенками
Шаг 3
Пока жарится рулет, нужно разобрать на листики вешенки, лицевой стороной перевернуть на доску, а по пористой стороне проехать скалкой, придавая грибу плоскую форму.
Бутерброд с вешенками
Шаг 4
На место рулета выложить грибы и жарить с двух сторон, посолить и поперчить.
Бутерброд с вешенками
Шаг 5
После грибов жарить лук до мягкости.
Бутерброд с вешенками
Шаг 6
Ломтики хлеба смазать на свой выбор - можно майонез, кетчуп, горчица, аджика, сливочное масло, соусы.
Бутерброд с вешенками
Шаг 7
Разложить рулет.
Бутерброд с вешенками
Шаг 8
Потом грибы.
Бутерброд с вешенками
Шаг 9
Лук.
Бутерброд с вешенками
Шаг 10
Огурцы.
Бутерброд с вешенками
Шаг 11
Второй ломтик хлеба тоже смазать на свой вкус и накрыть им бутерброд. Жарить до румяной корочки на сковороде. В сковороду можно добавить чуть любого масла, а можно на сухой.
Бутерброд с вешенками
Готово!
Приятного аппетита!
Бутерброд с вешенками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12