Грибы со сметаной в булочке

Понравился 3 поварам Просмотрен 5014 раз
фото рецепта: Грибы со сметаной в булочке
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Аппетитное и сытное блюдо наверняка придется многим по вкусу - это аналог жульена, но приготовлен в булочке.
Точных пропорций привести не могу, т.к. многое зависит от размеров самих булочек и прочих факторов, поэтому количество ингредиентов примерное
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Грибы промыть, промокнуть полотенцем, нарезать мелкими кубиками.Также нарезать и очищенный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла (хотя идеально подошло бы сливочное). Добавить грибы, дать выпариться жидкости. Посолить, приправить итальянскими травами, добавить сметану, перемешать и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №2
Шаг 3 из 6

Срезать верх у булочек. Вынуть мякиш насколько это возможно. Заполнить полость булочек грибами со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №3
Шаг 4 из 6

Посыпать сверху натертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №4
Шаг 5 из 6

Запечь вместе с "крышечками" булочек ("крышечки" вынуть через 5-6 минут).
Запекать около 10 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №5
Готово!

Готовые булочки с грибами посыпать нарезанным зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Грибы со сметаной в булочке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам