Фриттата с грибами, шпинатом и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5832 раз
Фриттата - итальянская яичница-омлет, простое и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Шпинат 150 г.
- Сливки или сметана 4-5 ст.л.
- Масло растительное для жарки 10 г.
- Соль и перец
- Сыр Пармезан (можно любой твердый сыр) 50 г.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Грибы режем пластинками, лук мелко и тушим на сковородке. Добавляем шпинат. У меня был замороженный.
Разбиваем яйца, добавляем сливки(или сметану). Эту смесь взбиваем. Кладем тертый сыр.
Соединяем с грибами, луком и шпинатом. Солим, перчим. Можно положить любимые травы и специи.
Огнеупорную форму смазываем растительным маслом, переливаем в нее смесь из миски.
Выпекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, примерно 25 минут.
Разбиваем яйца, добавляем сливки(или сметану). Эту смесь взбиваем. Кладем тертый сыр.
Соединяем с грибами, луком и шпинатом. Солим, перчим. Можно положить любимые травы и специи.
Огнеупорную форму смазываем растительным маслом, переливаем в нее смесь из миски.
Выпекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, примерно 25 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леся!
11 марта 2012 21:07
Ответить
Люблю блюда со шпинатом: красиво и полезно!
11 марта 2012 10:59
Ответить
Свиная печень по-восточному
Печень при таком способе приготовления и благодаря соусу, в котором ...
26.06.2014, 18:09
LinaA
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приг ...
23.01.2018, 22:20
ihajse
Салат с копченым окорочком, огурцом и печенью
Салаты с добавлением копченого окорочка очень вкусные. Сегодня предл ...
19.01.2017, 14:53
Nadin 05
Свиная печень с овощами и нутом
Свиная печень с овощами и нутом. Если заранее подготовить продукты - ...
28.08.2020, 16:51
lorik26
Домашние вареники с печенью
Вареники это легендарное блюдо украинской кухни, очень вкусное и оче ...
15.02.2016, 21:56
ihajse
Отбивные из печени в молоке
Чтобы печень стала мягкой и нежной, перед готовкой ее рекомендуют вы ...
14.09.2015, 21:52
OdryParker
Cвиная печень в томатно-соевом соусе
Cвиная печень в томатно-соевом соусе получается необычайно вкусной и ...
05.04.2017, 22:08
Елена Калинина
Паштет из свиной печени с болгарским перцем
Хочу предложить вам рецепт приготовления печеночного паштета из свин ...
13.09.2016, 15:39
ihajse
Паштет из свиной печени с сливочным маслом
Очень люблю разные паштеты и печеночный паштет лидер среди моих люби ...
23.01.2016, 19:54
ihajse
Свиная печень в сливках
Не менее ценным продуктом является свиная печень. Она очень полезна ...
23.01.2017, 19:57
uliay