Наверх
На сайте 48923 рецептов и 58444 отзывов! На сайте 48923 рецептов и 58444 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны под соусом из помидоров

1316
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасная закуска из баклажан под шубой из томатов к любому праздничному столу.

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры мелко нарезаем кубиками.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 2
Складываем в ковшик и посыпаем приправой, добавляем базилик и щепотку соли.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 3
Заливаем водой чтобы она два покрыла помидоры. Тушим соус до полной мягкости помидор (10 мин).
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 4
Баклажаны нарезаем кружочками толсто (0,5-1 см).
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 5
Раскладываем баклажаны в один слой на смазанную маслом сковородку и солим.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 6
Заливаем баклажаны соусом. Запекаем 20 минут до готовности баклажан. Температура духовки 180 градусов.
Баклажаны под соусом из помидоров
Готово!
Подаем баклажаны теплыми. Кушайте на здоровье.
Баклажаны под соусом из помидоров
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7