Картофельные лодочки с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 3131 раз
фото рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой картофель можно приготовить и как закуску и как повседневное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 9

В сковороду влить растительное масло и 25 грамм сливочного масла и жарить грибы на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить лук (нарезать мелким кубиком). Жарим минут 5.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем сметану, посолить и поперчить, можно добавить чеснок, но другие специи лучше не добавлять (убьют аромат грибов). Тушить на маленьком огне минут 5.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 9

За это время подготовим картофель. Убрать чайной ложкой внутреннюю часть картофеля. Если у вас картофель молодой, тогда готовить его лучше сырым, а если старый картофель, тогда лучше его отварить в течении 7 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 9

В каждую лодочку выложить сливочное масло. Сверху грибной соус и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать картофель при температуре 180 градусов 30-40 минут, а то и час до полного приготовления картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №8
Готово!

Образовавшейся жидкостью в форме, полить картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофельные лодочки с шампиньонами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам