Сыр фета саганаки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5634 раз
"Саганаки" означает сыр или блюдо с сыром, запеченное в духовке. На Крите такой сыр фета саганаки вы можете отведать в любой таверне. Я готовлю такой сыр дома и получается он не менее вкусным. Сыр хорошо плавится, становится маслянистым, ароматным.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Сыр фета 100 гр
- Базилик 5 гр
- Орегано 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Существует много разновидностей сыра феты в магазинах, я использую ту, которая на вид более твердая. Помидор следует брать посочнее.
Шаг 2 из 5
Помидор нарезаем мелким кубиком. Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем на дно кусочки помидоров. Пластину сыра фета выкладываем на помидоры.
Шаг 3 из 5
Посыпаем сыр сверху смесью трав орегано и базилика, именно эти травы являются неизменными ингредиентами большинства критских блюд.
Шаг 4 из 5
Взбрызгиваем сыр и помидоры оливковым маслом и отправляем запекаться в духовку, прогретую до 150г С, на 5-7 минут. Подаем сыр саганаки к столу горячим со свежим белым хлебом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт!
30 апреля 2015 19:35
Ответить
Постный яблочный пирог
Постный яблочный пирог, отличная сладкая выпечка в пост или же подой ...
30.05.2016, 18:42
HelgaZ
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сы ...
21.02.2015, 01:43
Елена Калинина
Яблоки запеченные с творогом и грецкими орехами
Очень вкусный и легкий десерт, яблоки запеченные с творогом. Такой д ...
07.02.2016, 18:23
HelgaZ
Яблоки в сиропе
Заготавливаем много фруктов, но морозильная камера не безразмерная, ...
23.08.2015, 19:46
тамара агапитова
Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для ...
24.01.2013, 15:42
Апрель
Яблочные деруны
Сегодня будем готовить яблочные драники (деруны). Чем они отличаются ...
13.10.2020, 13:25
тамара агапитова
Пирог яблочный с апельсинами
Существует множество рецептов яблочных пирогов, а я вас хочу познако ...
02.02.2020, 23:32
Ellisa
Фруктовый салат с творогом и грецкими орехами
Фруктовый салат с творожно-йогуртовой заправкой и грецкими орехами п ...
31.01.2022, 15:50
Yulia.
Яблочно - грушевое пюре для маленьких
Предлагаю рецепт приготовления на зиму детского фруктового пюре – аб ...
04.10.2016, 10:14
Marina30
Зелёный смузи
Очень вкусный и полезный смузи на завтрак ! Все очень просто! Миниму ...
27.04.2018, 19:58
тамара агапитова