Твердый сыр в пивном кляре на закуску

Понравился 0 поварам Просмотрен 3731 раз
фото рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На закуску- то, что надо!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Муку пшеничную просеять дважды. Выложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте соль и перец. Перемешайте с мукой. Вбейте яйцо.Размешайте. Вбейте второе и снова размешайте.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №2
Шаг 3 из 6

Влейте пиво и замесите однородное, довольно густое тесто. Не лейте пиво все сразу. Вводите партиями. Тесто должно быть очень гутым, чтоб хорошо держалось на сыре и не слишком стекало. Консистенции очень густой сметаны.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №3
Шаг 4 из 6

Сыр нарезать брусочками.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №4
Шаг 5 из 6

Окуните каждый кусочек сыра в кляр. Разогрейте сковороду. Влейте масло и обжарьте очень быстро кусочки со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №5
Готово!

Подайте к столу. Можно добавить зелени.

Фото приготовление рецепта: Твердый сыр в пивном кляре на закуску шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам