Острые креветки в кисло-сладком соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4461 раз
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту. Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом. Хорошая горячая закуска для праздничного или фуршетного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Креветки 200 гр
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 5 гр
- Перец чили 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Зелень 10 гр
- Соус 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся креветки небольшие, чтобы они были на один укус. У меня остатки разных креветок. Свежий имбирь можно заменить сушеным.
Шаг 2 из 6
Имбирь и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем чесной и имбирь и обжариваем их до коричневого цвета, после этого удаляем из масла.
Шаг 4 из 6
Креветки очищаем от панцирей и голов.
Шаг 5 из 6
В ароматизированное имбирно-чесночное масло бросаем креветки и обжариваем их на сильном огне 2-4 минуты. Солим по вкусу.
Готово!
Креветки выкладываем в порционные ложки, поливаем кисло-сладким соусом, посыпаем зеленью. Приятно вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Такая красивая подача!
1 июня 2015 11:07
Ответить
Салат с креветками, ананасом и чесноком
Это праздничный порционный салат. В нем прекрасно сочетаются сладкие ...
07.02.2014, 22:28
Oduvanchik
Лангустины в чесночном соусе
Лангустины - европейцы называют норвежским омаром, а американцы - а ...
09.01.2021, 15:35
Marina30
Тигровые креветки на гриле с лимоном
Тигровые креветки на гриле с лимоном. Предлагаю в качестве горячего ...
14.01.2021, 16:47
ihajse
Салат с креветками и овощами
Быстрый салат из овощей, перепелиных яиц и креветок. На приготовлени ...
21.08.2018, 00:10
OdryParker
Неочищенные креветки в чесночно-сладком соусе
Неочищенные креветки в чесночно-сладком соусе получаются очень сочны ...
14.02.2015, 23:30
AnnaLina
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на ...
29.05.2012, 16:41
ОльгаЧ
Креветки саганаки
Очень популярное блюдо в Греции, которое легко приготовить в домашни ...
10.04.2015, 20:46
bvlena
Креветки с чесноком
Очень необычным блюдом могу назвать креветки, приготовленные с чесно ...
16.02.2022, 22:21
uliay
Креветки с чесноком к пиву
Это рецепт для креветок среднего размера, в отличии от отварных они ...
31.08.2015, 23:36
Ellisa
Креветки в кляре с чесноком
Креветки по этому рецепту получаются очень сочными и хрустящими. Чес ...
09.12.2020, 02:28
Cheesehey