Креветки в сливочно-чесночном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3110 раз
Креветки в сливочно-чесночном соусе всегда получаются очень ароматными. В этот раз я подаю их с гарниром из шпината и помидоров черри с зеленым соусом. Блюдо может быть и горячей закуской, и основным горячим блюдом.
Ингредиенты
- Креветки 300 гр
- Чеснок зубка
- Сливочное масло 20 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шпинат 300гр
- Помидоры черри 6 шт
- Орех мускатный 5 гр
- Специи по вкусу
- Зелень 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Креветки очищаем от панцирей и голов, оставляем небольшие хвостики. Помидоры черри нарезаем на четвертинки Чеснок нареазем мелким кубиком. Шпинат моем, просушиваем полотенцем и нарезаем на полоски.
Шаг 2 из 4
В сковороду выливаем 1 ст.ложку оливкового масла и кладем 20 гр сливочного масла. Добавляем чеснок и даем чесноку немного прогреться, выкладываем креветки, солим, перчим и добавляем немного укропа. Обжариваем креветки в соусе 4-5 минут. Перекладываем их в миску.
Шаг 3 из 4
В сотейник доливаем оставшееся растительное масло и обжариваем на нем шпинат и томаты 2-3 минуты. Добавляем соль и мускатный орех.
Готово!
На блюдо выкладываем креветки и рядом шпинат с помидорами черри. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Какая прелесть!!!
26 июня 2015 21:11
Ответить
Красота!
23 июня 2015 23:17
Ответить
Тамарочка, спасибо, я - ж креветки могу есть в любом виде).
24 июня 2015 08:22
Ответить
вкуснотища!!
23 июня 2015 16:24
Ответить
Тамарочка, спасибо! У меня, как оказалось, есть пракически такая салфетка, как у тебя, но я даже о ней и забыла совсем, пока не увидела у тебя на фото..
24 июня 2015 08:22
Ответить
Рыбная закуска
Селедочное масло – это основа рыбных закусок, далее вы по желанию мо ...
31.08.2014, 20:48
Хозяйка
Ролл из отварного картофеля и селедочки
Сегодня я удивляла мужа, он любит японскую кухню, русскую, а это блю ...
06.02.2014, 19:33
Тория
Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправко ...
31.01.2013, 21:35
barska
Овощной салатик с селедкой
Очень вкусный салат. Никакой тебе картошки. Очень легкий и максимум ...
08.02.2014, 20:10
nnoir
Ленивая шубка с огурцом
Салат очень быстро готовится и не нуждается в длительной пропитке. ...
17.04.2014, 12:11
Тория
Сельдь с овощами и соусом
Сельдь с овощами и соусом. Такая закуска готовится очень быстро и со ...
19.10.2019, 14:14
ihajse
Форшмак
Приятная закусочка, которая порадует гостей за столом. ...
01.09.2012, 00:07
МарияС
Салат "Отпад"
Вкусный салат с достаточным количеством зелени и жирной сельди, сдоб ...
10.07.2012, 23:58
barska
Селедка под шубой
Вкусный салат селедка под шубой
12.08.2014, 15:19
Ksenia 29
Салат "Шуба-неженка"
Существует много разных рецептов блюда "Сельдь под шубой". Я предлаг ...
30.08.2014, 16:16
Ленок-Кленок