Завтрак из молодого горошка и колбасы
Понравился 1 повару
Просмотрен 1968 раз
Молодой горошек можно есть вместе со стручком, он сочный,сладкий и не жесткий.Предлагаю из него приготовить вкусный завтрак с вареной колбасой и луком.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 200 гр
- Колбаса вареная Докторская 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Лук чистим и режем помельче. Обжарим на сливочном масле минут пять.
Шаг 2 из 5
Горошек хорошо помоем. Отрежем у него кончики,где они крепились к веточкам. Я это сделала ножницами. Обжарим еще минут пять.
Шаг 3 из 5
Вареную колбасу нарежем соломкой и добавим к луку и горошку.
Шаг 4 из 5
Обжарим еще минут пять. Можно посолить,но мне соли хватает в колбасе. Приправим перцем.
Готово!
Сразу подаем к столу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет