Огромный сендвич
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2938 раз
Идею - смазать внутреннюю часть багета приготовленным соусом и отправить в духовку, я взяла у Джейми Оливера. Таким образом соус пропитает мякиш багета, а начинку можно класть любую.
Ингредиенты
- Сметана 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Зелень 1 пучок
- Базилик 4 листика
- Чеснок по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса домашняя по вкусу
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Багет 1 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Приготовим сначала соус. Сметану или йогурт перебить в блендере со сливочным маслом, зеленью, базиликом, солью, перцами.
Шаг 2 из 9
Багет разрезать вдоль и смазать соусом мякиш. Завернуть в фольгу багет и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 150 градусов.
Шаг 3 из 9
Тем временем нарезать начинку. У меня помидор, огурец и зельц.
Шаг 4 из 9
Вынуть из духовки багет.
Шаг 5 из 9
Крышку багета смазать зернистой горчицей. Выложить зельц или любые другие мясные продукты.
Шаг 6 из 9
Теперь - огурец и посолить.
Шаг 7 из 9
И помидор. Посолить и поперчить.
Шаг 8 из 9
Накрыть сендвич крышкой багета и нарезать или завернуть в фольгу и в холодильник. Потом разогреть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет