Картофельные палочки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3154 раз
Разнообразие блюд из картофеля порой удивляет. Мы считаем его исконно славянским продуктом. И не потому, что он появился у нас раньше, чем где-бы то ни было(картофель завезли к нам из Европы). А потому, что к началу XX он стал для нас вторым хлебом(несмотря на "картофельные бунты" происходившие ранее среди крестьян). Картофельное пюре запечённое в духовке. Вот в общих чертах то, что я хочу предложить в этом рецепте.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 25 грамм
- Чеснок 2 зубочка
- Мука 2 ст.лож
- Сметана 10% жирности 1 ст. лож
- Масло растительное 10 мл.
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель моем, чистим, отвариваем(не забывая посолить) и разминаем до состояния пюре.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 9
Вбиваем яйцо и добавляем муку.Перчим.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезаем чеснок или выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 9
Добавляем чеснок в картофель и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом, из кулинарного мешка выдавливаем картофельные"палочки".
Шаг 7 из 9
Слегка смазываем "картофельные палочки" маслом, посыпаем панировочными сухарями и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, для того, чтобы подрумянились.
Шаг 8 из 9
Вот такие "картофельные палочки" должны получиться в итоге.
Готово!
Перекладываем в тарелку, оформляем, украшаем. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво получилось, попробую.
25 сентября 2015 23:46
Ответить
Вкусно, оригинально!
25 сентября 2015 20:11
Ответить
Куриные крылышки с соевым соусом
Куриные крылышки с соевым соусом - это очень вкусная и ароматная зак ...
07.04.2021, 22:34
uliay
Крылья куриные запеченные
Куриные крылья в маринаде получаются очень нежными, сочными, с прият ...
01.02.2016, 12:44
HelgaZ
Куриные крылышки с маниолой
Приготовленные по этому рецепту куриные крылышки могут с лёгкостью с ...
01.04.2017, 20:38
mellorn
Куриные крылья барбекю из духовки
Куриные крылышки являются популярным продуктом питания, который выде ...
11.07.2016, 19:58
Marina30
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке - это вариант пол ...
10.01.2020, 19:17
Nadin 05
Крылья в сметане и в соевом соусе
Крылышки очень любимы и детьми и взрослыми. Приготовленные в сметанн ...
30.11.2015, 13:31
Елена74
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Куриные крылышки, маринованные в смеси соевого соуса и меда, всегда ...
07.05.2021, 22:10
OdryParker
Крылышки в пикантном соусе (в мультиварке)
Эти крылышки в пикантном соусе получаются невероятно вкусными, краси ...
29.11.2016, 22:33
Ellisa
Куриные крылья под мандарином
Куриные крылья под соусом из сметаны и мандарина можно подать с круп ...
23.01.2016, 16:02
lorik26
Куриный суп с овсяными хлопьями
Очень легкий разгрузочный суп! Порадуйте желудок! =) ...
25.01.2013, 02:26
innulik