Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4240 раз
Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.
Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.
Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила
14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика! Я знаю, как это вкусно!
13 июля 2012 23:38
Ответить
Перцы закусочные
Очень вкусная закуска Средиземноморья! ...
03.08.2012, 20:24
barska
Перец фаршированный кус-кусом и овощами
Сладкий перец, фаршированный пшеничной крупой кус-кус и обжаренными ...
28.06.2020, 17:19
MarinaMMI
Оригинальная закуска из сладкого перца
Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять раз ...
27.06.2014, 13:38
Natali=)
Перец фаршированный адыгейским сыром
Яркий, аппетитный и очень вкусный сладкий перец, фаршированный адыге ...
23.01.2021, 16:50
MarinaMMI
Овощной салат с бужениной
Легкий летний салатик из свежих овощей по сезону с добавлением бужен ...
30.07.2016, 17:53
HelgaZ
Нутовый суп пюре со сладким перцем
Если вы не являетесь сторонником раздельного питания, то от потребле ...
11.02.2015, 00:09
Татьяна Маражо
Фаршированные перцы с мясом и перепелиными яйцами
Хотите добавить изюминку в старые и давно знакомые рецепты, которые ...
21.07.2015, 15:23
OdryParker
Соус к пасте из белой фасоли со сладким перцем
Вкусный соус к пасте из белой фасоли, мясного фарша со сладким перц ...
29.05.2014, 17:46
Татьяна Маражо
Перец фаршированный курятиной в мультиварке
Фаршированный перец был и остается одним из самых популярных блюд в ...
06.11.2016, 01:12
OdryParker
Яичница в сладком перце
Вроде бы обычная яичница, но не совсем. Яичница в сладком перце намн ...
11.11.2011, 16:13
belis07