Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2381 раз
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.
Ингредиенты
- Шампиньоны 2 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Сметана 15% жирности 25 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся большие шампиньоны.
Шаг 2 из 10
Очистить грибы.
Шаг 3 из 10
Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.
Шаг 4 из 10
Нарезать овощи мелким кубиком.
Шаг 5 из 10
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 6 из 10
Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.
Шаг 7 из 10
Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.
Шаг 8 из 10
В шампиньоны положить начинку.
Шаг 9 из 10
Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная закуска!
27 июля 2016 08:57
Ответить
Благодарю
27 июля 2016 08:59
Ответить
Кабачки закусочные с майонезно-сырной заправкой
Жареные закусочные кабачки вкусное летнее блюдо. Приготовьте кружки ...
26.08.2021, 12:04
Pearl
Котлеты кабачковые с мясом на пару
Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот ...
06.09.2012, 17:34
Zoya7
Кабачки с сыром в микроволновой печи
Когда не хочется проводить много времени возле плиты или надолго вкл ...
04.11.2019, 16:10
тамара агапитова
Кабачки фаршированные
Если вы хотите разнообразить свою кухню, тогда приготовьте кольца из ...
06.06.2021, 11:01
тамара агапитова
Оладьи из кабачков с колбасой
Разновидностей оладий из кабачков очень много и каждые по-своему вку ...
24.04.2016, 00:33
lakshmi
Запечённые кабачки с сырной корочкой
Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготов ...
14.06.2016, 12:06
Senata
Кабачки с творожной намазкой
Очень хочется сильно разнообразить наше меню молодыми овощами, лето ...
08.06.2015, 22:03
тамара агапитова
Овощная икра в рукаве
В рукаве или пакете для запекания можно приготовить отличную овощную ...
26.05.2017, 13:45
Zoya7
Оладьи кабачковые с грибами
Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами. ...
20.05.2012, 16:57
Zoya7
Жульен в кабачке
Жульен в кабачке. Очень вкусное горячее блюдо. Из духовки вы достане ...
09.06.2018, 15:54
lorik26