Наверх
На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов! На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капустные оладьи с тыквой

200
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Капустные оладьи, сами по себе, не широко распространённое блюдо, но если добавить ещё и тыкву, оно получится оригинальное, вкусное, не сложное в приготовлении. Пока на полках магазинов в изобилии тыква, грех не использовать эту прекрасную, солнечную красавицу в своих кулинарных изысканиях.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту нарезаем произвольно, но не крупно. Выкладываем в стакан измельчителя. Можно использовать мясорубку или на худой конец мелко-мелко нарезать обыкновенным ножом.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 2
Измельчаем, но не до состояния кашицы.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 3
Выкладываем измельчённую капусту в миску и добавляем натёртую на мелкой тёрке тыкву.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 4
Добавляем соль и яйцо.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 5
Сюда же добавим соду и сметану, которая погасит соду. Перемешиваем.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 6
Под конец добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Капустные оладьи с тыквой
Шаг 7
Жарим на хорошо разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до полной готовности.
Капустные оладьи с тыквой
Готово!
Замечательные овощные оладьи со своеобразным, новым вкусом. Особенно хороши со сметаной. Приятного аппетита!
Капустные оладьи с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 января 2017 23:24
    Солнечные, отличные и очень вкусные оладьи. Беру на заметочку!
Шаг
1 из 8