Капустные оладьи с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14750 раз
Капустные оладьи, сами по себе, не широко распространённое блюдо, но если добавить ещё и тыкву, оно получится оригинальное, вкусное, не сложное в приготовлении. Пока на полках магазинов в изобилии тыква, грех не использовать эту прекрасную, солнечную красавицу в своих кулинарных изысканиях.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Тыква 200 грамм
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода 2 щепот.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нарезаем произвольно, но не крупно. Выкладываем в стакан измельчителя. Можно использовать мясорубку или на худой конец мелко-мелко нарезать обыкновенным ножом.
Шаг 2 из 8
Измельчаем, но не до состояния кашицы.
Шаг 3 из 8
Выкладываем измельчённую капусту в миску и добавляем натёртую на мелкой тёрке тыкву.
Шаг 4 из 8
Добавляем соль и яйцо.
Шаг 5 из 8
Сюда же добавим соду и сметану, которая погасит соду. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Под конец добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Жарим на хорошо разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до полной готовности.
Готово!
Замечательные овощные оладьи со своеобразным, новым вкусом. Особенно хороши со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Солнечные, отличные и очень вкусные оладьи. Беру на заметочку!
9 января 2017 23:24
Ответить
Пирог-запеканка с кабачками
В сезон кабачков предлагаю испечь вкусный пирог-запеканку. Пеку его ...
14.04.2016, 20:01
lakshmi
Овощной пирог «Осеннее солнце»
Назвала я этот пирог так не случайно, он мне напомнил солнце осенью, ...
25.11.2014, 19:28
Ellisa
Фриттата с кабачками
Фриттата с овощами - легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо, приго ...
30.08.2016, 20:05
Zoya7
Запеканка из кабачков с фаршем
Хочу предложить очень вкусный рецепт приготовления блюда из кабачков ...
26.10.2017, 21:43
тамара агапитова
Кабачки с чесноком, майонезом и сыром
В сезон кабачков приготовьте эту вкуснейшую закуску! ...
24.05.2013, 01:45
Елена Калинина
Оладьи из кабачков и фарша из индейки
Оладушки из кабачков очень разнообразны, их готовят с различными доб ...
19.04.2016, 01:32
lakshmi
Кабачковые корзиночки с куриным филе
В сезон кабачков, хочется баловать себя новыми и разнообразными блюд ...
04.08.2016, 16:18
mellorn
Кабачковое рагу с чесночными стрелками на сковороде
Я очень люблю всякие весенние блюда, особенно рагу. На этот раз я ре ...
11.07.2020, 15:19
yulia1995
Запеканка из цуккини и тефтелей
Нежное и вкусное блюдо их свежих овощей. ...
03.08.2012, 16:01
Marina30
Кабачковый закусочный тортик
Вкусно, просто, дешево. Ничего сложного в приготовлении. Очень вкусн ...
12.03.2014, 18:51
nnoir