Куриные палочки в кукурузной панировке во фритюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3560 раз
Куриные палочки в кукурузной панировке во фритюре. Очень любим эту закуску. Вкусно к пиву. Кукурузная панировка при жарке очень хрустящая, а в сочетании с курицей получается очень вкусная горячая закуска.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Мука кукурузная 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления этой закуски я буду использовать куриные бедра. Срезать шкуру и вырезать косточку.
Шаг 2 из 9
Нарезать тонкими полосками.
Шаг 3 из 9
Посыпать солью и перцем.
Шаг 4 из 9
Приготовить кляр. Для этого соединить обычную муку с яйцом. Взбить венчиком.
Шаг 5 из 9
Окунуть в кляр мясо.
Шаг 6 из 9
Обвалять в кукурузной муке.
Шаг 7 из 9
Обжарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
Готово!
Подавать со сметанной или кетчупом, кто как любит. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет