Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5759 раз
Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.
Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.
Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.
Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.
Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква!
14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить
Постный яблочный пирог
Постный яблочный пирог, отличная сладкая выпечка в пост или же подой ...
30.05.2016, 18:42
HelgaZ
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сы ...
21.02.2015, 01:43
Елена Калинина
Яблоки запеченные с творогом и грецкими орехами
Очень вкусный и легкий десерт, яблоки запеченные с творогом. Такой д ...
07.02.2016, 18:23
HelgaZ
Яблоки в сиропе
Заготавливаем много фруктов, но морозильная камера не безразмерная, ...
23.08.2015, 19:46
тамара агапитова
Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для ...
24.01.2013, 15:42
Апрель
Яблочные деруны
Сегодня будем готовить яблочные драники (деруны). Чем они отличаются ...
13.10.2020, 13:25
тамара агапитова
Пирог яблочный с апельсинами
Существует множество рецептов яблочных пирогов, а я вас хочу познако ...
02.02.2020, 23:32
Ellisa
Фруктовый салат с творогом и грецкими орехами
Фруктовый салат с творожно-йогуртовой заправкой и грецкими орехами п ...
31.01.2022, 15:50
Yulia.
Яблочно - грушевое пюре для маленьких
Предлагаю рецепт приготовления на зиму детского фруктового пюре – аб ...
04.10.2016, 10:14
Marina30
Зелёный смузи
Очень вкусный и полезный смузи на завтрак ! Все очень просто! Миниму ...
27.04.2018, 19:58
тамара агапитова