Нежный флан из брокколи с креветками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4531 раз
Нежная текстура и сливочный вкус .. С ароматной серединкой из креветок.
Изысканно и одновременно просто. Один из вариантов горячей, порционной закуски.
Изысканно и одновременно просто. Один из вариантов горячей, порционной закуски.
Ингредиенты
- Капуста брокколи 300 гр.
- Яйца 3 шт.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Соль, мускатный орех, сухой чеснок по вкусу
- Свежие креветки 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту отварить до полуготовности в воде со специами (немного соли и лаврушка)
Шаг 2 из 7
Слить воду, добавить сливки и взбить до состояния пюре ручным блендером.
Шаг 3 из 7
Выбить яйца и хорошо размешать.
Шаг 4 из 7
Добавить манку
Шаг 5 из 7
Керамические формы немного смазать оливковым маслом.
В каждую налить немного получившейся смеси, в серединку уложить по несколько сырых креветок.
На верх добавить еще немного смеси, закрыв креветки.
Шаг 6 из 7
Все формочки поставить на водяную баню ( большая емкость , наполненная водой до трети высоты)
Поставить в духовку при т. 180 гр. до готовности , минут 30.
При подаче можно посыпать тертым Пармезаном.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень нежно , пробуйте !!!
27 ноября 2012 21:16
Ответить
Так утончённо!
27 ноября 2012 18:04
Ответить
Суп-пюре с брокколи и сухариками
Желудок скажет вам спасибо.
16.04.2014, 11:15
nnoir
Салат из брокколи с яблоком и лаймом
Очень вкусный сладкий салат с отварной брокколи, яблоком, лаймом и с ...
30.09.2014, 17:58
Oduvanchik
Капуста брокколи на пару
Капуста , приготовленная на пару. Полезная добавка в этом блюде ореш ...
16.08.2014, 20:08
Татьяна Маражо
Овощной суп для маленьких
Броокколи, или Спааржевая капууста — ближайший родственник и генетич ...
16.10.2016, 10:43
Marina30
Брокколи с соевым соусом и чесноком
В качестве вкусной и сытной закуски можно приготовить брокколи с сое ...
16.10.2019, 12:58
yulia1995
Брокколи в сливочном соусе с французской горчицей
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить очень вкусный и сытный га ...
29.01.2017, 22:34
ihajse
Омлет с брокколи на пару
Предлагаю вам приготовить нежный диетический омлет с полезной капуст ...
20.07.2015, 23:45
Anna93
Омлет с овощами и сыром
Вкусный омлет с овощами с брокколи и помидорами замечательный выбор ...
12.11.2020, 12:17
DolcheVita
Салат из помидора с капустой брокколи
Салат из помидора с капустой брокколи. Салат вкусный, свежий, легкий ...
18.11.2019, 13:49
lorik26
Суп из брокколи цуккини с сыром
Легкий сырный суп из брокколи и цукини подходит для вкусного обеда. ...
20.08.2020, 11:28
Pearl