Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4669 раз
Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холодном виде. Чтобы было сытнее вместо молока можно взять 10%-ые сливки или нежирную сметану.
Идеально для воскресного завтрака
Идеально для воскресного завтрака
Ингредиенты
- Фасоль стручковая свежемороженая 450 г
- Болгарский перец 1шт
- Репчатый лук 1шт
- Помидоры 2 шт
- Яйца 5 шт
- Молоко 150 мл
- Зелень (укроп, петрушка) 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10 минут. Воду слить. Фасоль остудить.
Шаг 2 из 9
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
Болгарский перец, помидор и зелень вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. обжарить на нём лук и болгарский перец до прозрачности лука. Остудить.
Шаг 4 из 9
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень измельчить.
Шаг 6 из 9
Смешать фасоль, перец с луком, измельчённую зелень и помидоры.
Шаг 7 из 9
В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью.
Шаг 8 из 9
В форму, смазанную маслом выложитьовощную массу, залить омлетной смесью.
Готово!
Запекать в духовке при 180С примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сергей, Спасибо!
3 января 2013 12:14
Ответить
Выглядит аппетитно!
3 января 2013 11:07
Ответить
Суп с бобовыми
Бобовые культуры имеют высокую пищевую ценность. Калорийность бобовы ...
19.09.2015, 19:59
lorik26
Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.
Идея из кулинарного журнала. Яркий, вкусный, с сосисками – это плюсы ...
19.02.2012, 10:25
mama Tasi
Фасолевый суп
Для постящихся и вегетарианцев. Этот суп постный, но сытный благодар ...
06.04.2014, 11:55
Тория
Овощной борщ с фасолью
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
05.09.2016, 13:40
ihajse
Салат с фасолью и копченым утиным окорочком
Хорошие сочетания вкуса, вам понравиться. ...
03.03.2015, 22:41
ihajse
Шарики с фасоли и грецких орехов
Шарики с фасоли и грецких орехов получаются очень сытными, сладость ...
07.03.2015, 20:22
AnnaLina
Гуакамоле из белой фасоли
Паштет из белой фасоли и авокадо. Мексиканская кухня.Спасибо автору ...
12.09.2013, 10:10
barska
Пряное мясо с фасолью
Полезная фасоль с ароматной говядиной - вкусное блюдо к обеду или уж ...
05.12.2011, 21:13
belis07
Суп фасолевый с яйцом и укропом
Вкусный фасолевый суп с яйцом и укропом можно предложить не только в ...
24.08.2016, 22:35
Тория
Французский фасолевый айнтопф
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он гу ...
31.05.2018, 21:39
Тория