Берлинский соус
Понравился 7 поварам
Просмотрен 10334 раз
Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
О, зеленушечки много))) это вкусно)))
28 июля 2021 19:16
Ответить
Классная штука. Хороший летний соус. Под картошечку вообще зашибись!
5 июня 2012 23:47
Ответить
очень здорово сочетается с Лососем-в-распашенке.
31 мая 2012 21:37
Ответить
Суп холодный с огурцами
Огуречный суп-пюре. Подается он только холодным. Сравнивать этот суп ...
04.07.2015, 20:59
тамара агапитова
Закуска "Кораблики"
Закуска "Кораблики" хорошо будет смотреться на детском торжестве. Ес ...
30.07.2015, 16:59
lorik26
Холодный огуречный суп пюре
Приятный в летнюю жару холодный огуречный суп со сметанкой.. ...
29.08.2014, 16:19
Oduvanchik
Овощной салат с шампиньонами и проросшим горохом
Хочу предложить очень вкусный салат из овощей и сырых шампиньонов. С ...
02.06.2021, 22:18
тамара агапитова
Овощной салат с мясными шариками
Отличный и очень вкусный салат с мясными шариками, идея в приготовле ...
27.07.2015, 21:35
ihajse
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Прекрасное освежающее и питательное блюдо, отлично подходит для обед ...
13.04.2014, 08:45
LinaA
Салат "Красотка"
Хочу предложить вкусный салатик, вот с таким забавным оформлением. У ...
27.03.2015, 23:10
Tamara Shepeleva
Салат с огурцами и базиликом
Обычный салат из огурцов можно кардинально преобразить, добавив бази ...
25.07.2013, 20:05
Мила
Домашний салат из овощей и сыра чеддер
Домашний салат из овощей и сыра чеддер. Готовила этот салат к шашлык ...
24.04.2017, 00:32
ihajse
Салат с грибами и крабовыми палочками
Замечательный салатик на каждый день! В нем вы найдете много разных ...
31.07.2015, 01:34
OdryParker