Жгучая аджика

Понравился 1 повару Просмотрен 3113 раз
фото рецепта: Жгучая аджика
(4.21)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей скушать что ни будь остренькое есть прекрасный рецепт "жгучей-огненной аджики" Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Зеленый или красный острый перец промыть под проточной водой удалить хвостик и семена с сердцевиной. Важно эту процедуру лучше провести в резиновых перчатках, во избежание ожогов рук. Подготовленный перец измельчить до однородности с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №1
Шаг 2 из 7

К измельчённому перцу добавить отчищенные зубчики чеснока. Измельчить все до однородности.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №2
Шаг 3 из 7

К полученной массе добавляем приправы чабрец и красный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №3
Шаг 4 из 7

Базилик хорошо промыть под проточной водой, добавить в аджику. Измельчить до однородности с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №4
Шаг 5 из 7

Кинзу промыть под проточной водой, обрезать стебли. Добавить в аджику, хорошо измельчить блендером.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем лимонный сок и поваренную соль. Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №6
Готово!

Полученную массу укладываем в банки, добавляем подсолнечное мало 1 ст.л. на одну банку 200г. Укупориваем крышками и ставим в холодильник. Приятного Вам аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жгучая аджика шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам