Сало отварное с травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3768 раз
Такое сало - отличная закуска на любой стол..
Ингредиенты
- Сало свиное 400 г
- Приправа для шашлыка 1 ст.л.
- Базилик свежий или реан 2 веиточ.
- Тимьян свежий 3 веточ.
- Розмарин 3 веточ.
- Соль 1 ст.л.
- Перец горошком 1 ч.л.
- Вода 3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нарезаем сало ломтиками в 10-15 см толщиной.
Шаг 2 из 6
Складываем в казанок или кастрюьку.
Шаг 3 из 6
Добавляем тимьян, розмарин и приправу.
Шаг 4 из 6
Моем и добавляем реган и соль, перец горошком.
Шаг 5 из 6
Заливаем сало водой и варим 45-50 мину в подкипающей воде. После настаиваем 3-6 часов.
Готово!
Готовое сало охлаждаем и храним в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет