Яйца фаршированные грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5207 раз
Очень простое блюдо, но вкусное и нарядное. Сама по себе грибная паста вполне подходит для бутербродов.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное вареное 4 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Грибы обжарить с луком.
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах.
С помощью кондитерского мешка выдавить пасту в половинки яиц. Украсить по вкусу.
Вот так.
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах.
С помощью кондитерского мешка выдавить пасту в половинки яиц. Украсить по вкусу.
Вот так.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет