Язык свиной маринованный

Понравился 1 повару Просмотрен 4528 раз
фото рецепта: Язык свиной маринованный
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая закуска, которая будет уместна на любом праздничном столе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Свиной язык отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, говяжий варить - 2,5 часа. В бульон добавить луковицу, черный перец горошком. В конце добавить лавровый лист. Затем язык залить холодной водой на несколько минут и очистить.

Фото приготовление рецепта: Язык свиной маринованный шаг №1
Шаг 2 из 4

Приготовить маринад: к соевому соусу добавить уксус, мед, порезанный или пропущенный через пресс чеснок и красный молотый перец по вкусу. Также добавить измельченную петрушку, перемешать все до растворения меда.

Фото приготовление рецепта: Язык свиной маринованный шаг №2
Шаг 3 из 4

Язык порезать ломтями. Залить подготовленным маринадом и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Язык свиной маринованный шаг №3
Готово!

Накрыть посуду с языком крышкой и поместить в холодильник на 4-5 часов. Несколько раз язык следует перемешать. Красиво выложить на блюдо и подать к столу. Сверху можно украсить зернами граната. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Язык свиной маринованный шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамарочка!
2 февраля 2015 09:31
Вкусно Леночка! Язык очень люблю! lol
1 февраля 2015 13:40
Похожие рецепты по ингредиентам