Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке

Понравился 1 повару Просмотрен 3077 раз
фото рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закуске свежий, пикантный, совершенно новый и интересный вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Яблоко очистить от кожуры и семян. Мандарин очистить, разобрать на дольки. Подавить мандарин ложкой, чтобы образовался сок.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №1
Шаг 2 из 7

Яблоко порезать тонкими дольками, сбрызнуть мандариновым соком.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №2
Шаг 3 из 7

Для приготовления заправки соединить сметану, горчицу, соль, перец и 2 столовые ложки мандаринового сока.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №3
Шаг 4 из 7

Свеклу очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить половину заправки и перемешать. На дно формы, салатника или креманки выложить свеклу.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху свеклы - ломтики яблок.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №5
Шаг 6 из 7

На яблоки выложить порезанное кубиками филе сельди и залить оставшейся заправкой.

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №6
Готово!

Сверху закуску украсить тертым белком, измельченным зеленым луком, дольками мандаринов и веточкой петрушки. Подать к праздничному столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам