Канапе с говяжьей печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 7206 раз
фото рецепта: Канапе с говяжьей печенью
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хорошее сочетание ингредиентов придает очень хороший вкус блюду в целом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Яблоко дяля этого блюда лучше брать зеленых сортов. Печень говяжью желательно очистить от пленок и нарезать небльшими кусочками, по размеру канапе.

Фото приготовление рецепта: Канапе с говяжьей печенью шаг №1
Шаг 2 из 5

Печень обваливаем в муке и обжариваем на большом огне на оливковом масле. Я печень предварительно не солю. Только после обжаривания с двух сторон, немного солю.

Фото приготовление рецепта: Канапе с говяжьей печенью шаг №2
Шаг 3 из 5

Яблоки нарезаем тонкими пластинами и обжариваем их в масле, оставшемся после обжаривания печени. Лук нарезаем кольцами и обжариваем вслед за яблоками.

Фото приготовление рецепта: Канапе с говяжьей печенью шаг №3
Шаг 4 из 5

Питу нарезаем порционными кусочками и смазываем поверхность каждой майонезом.

Фото приготовление рецепта: Канапе с говяжьей печенью шаг №4
Готово!

Сверху выкладываем кусочки яблока, печень и завершает конструкцию обжаренный лук. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Канапе с говяжьей печенью шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
лавашем или просто домашней пышкой на кефире. спасибо!
тамара агапитова, спасибо! мне тоже сочетание нравится!!
3 апреля 2015 14:22
Симпатично! Тушила печень с яблоками - было очень вкусно. А чем питу можно заменить?
3 апреля 2015 13:58
Моё любимое сочетание! Подача просто супер! lol winked love
3 апреля 2015 09:00
Похожие рецепты по ингредиентам