Скумбрия домашнего засола
Понравился 9 поварам
Просмотрен 15363 раз
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Вода 1 л
- Соль 3-4 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Перец черный горошком
Приготовлениеболее 1 часа
Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
светик,Спасибо вам!!!
9 мая 2012 08:06
Ответить
давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо!
9 мая 2012 01:19
Ответить
Спасибо, девочки дорогие!!!
8 мая 2012 08:30
Ответить
Ай-йа-йай, как вкуснооо!
7 мая 2012 23:54
Ответить
Очень аппетитная скумбрия!!!
7 мая 2012 23:42
Ответить
Капрезе с персиками
Салатик для девушек )) нежная моцарелла со сладкими и сочными долька ...
02.09.2015, 22:58
Татьяна Маражо
Гренки с моцареллкой и помидорами
В итальянском стиле.
11.07.2014, 13:37
nnoir
Салат с моцареллой и помидорами
Простой салат с моцареллой и помидорами, сыр в салатах очень вкусно, ...
07.11.2011, 13:26
belis07
Сыр в рисовой шубе
Горячая закуска из рисовых шариков с сыром. Эта закуска приготовлена ...
28.12.2013, 18:58
Татьяна Маражо
Салат с свиным балыком, овощами и моцареллой
Приготовила этот салат к праздничному столу, всем очень понравился, ...
13.07.2016, 21:51
ihajse
Закуска из помидора с бурратой
Закуска из помидора с бурратой. Эту парочку обвенчали на небесах - с ...
29.06.2020, 21:06
lorik26
Капрезе из моцареллы с тмином
Быстро, вкусно и просто по-итальянски............ ...
03.10.2014, 20:18
Marina30
Салат Итальяно
Салат Итальяно из запеченного болгарского перца, помидора, моцареллы ...
25.12.2017, 22:31
lorik26
Салат с помидорами и моцареллой
Очень вкусный итальянский салат.
27.05.2015, 17:35
bvlena
Канапе с моцареллой
Сочные летние помидоры, ароматный базилик, нежнейшая моцарелла - это ...
31.01.2015, 09:17
МарияС