Розовый соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 2961 раз
Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Сок томатный 300 гр
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 стл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты для приготовления соуса. Я использовала домашний томатный сок с мякотью.
Шаг 2 из 7
В горячее растительное масло отправляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 3 из 7
Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.
Шаг 4 из 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану. Даем сметане немного потушиться на маленьком огне.
Шаг 5 из 7
Добавляем томатный сок, соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.
Готово!
Соус готов. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, я тоже таким голубцы заправляю!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Ага! Универсальный!
28 июня 2015 00:45
Ответить
Паста из яиц
Легкая на вкус закуска.
17.02.2014, 12:55
Тория
Яйца фаршированные
Сытная закуска, прекрасно смотрится на столе. ...
25.03.2013, 15:23
тамара агапитова
Закуска из яйца с куриным паштетом
Закуска из яйца с куриным паштетом. Для этой закуски можно использов ...
03.08.2018, 12:20
lorik26
Фаршированные яйца сыром и зеленым луком
Фаршированные яйца очень простая и вкусная закуска, начинка может бы ...
23.03.2016, 15:51
ihajse
Салат "Виктория"
Сытный и вкусный осенне-зимний салат. Готовится быстро и просто. ...
26.12.2012, 19:32
Zoya7
Низкокалорийный творожный салат
Очень вкусный весенне-летний салатик из свежего огурца, творога и от ...
19.06.2016, 14:39
HelgaZ
Фаршированные яйца с куриным филе
Фаршированные яйца - холодная закуска на любой праздничный стол. Гот ...
10.04.2020, 21:15
Rikki
Закуска из редиса с плавленым сырком
Закуска из редиса с плавленым сырком. Это весенняя закуска из молодо ...
09.05.2019, 19:02
lorik26
Закуска из сыра и яиц "Мандаринки"
Предлагаю Вам приготовить на Новый год закуску из плавленого сырка и ...
26.12.2021, 10:04
YulyaMukuta
Соус яичный с чесноком и лимоном
Рецепт очень вкусного соуса для овощей или салатов. Так же такой соу ...
28.01.2018, 20:06
mnat