Помидоры фаршированные грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 3293 раз
фото рецепта: Помидоры фаршированные грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Помидоры фаршированные таким способом, являются прекрасной закуской в летнюю жару, они сытные и вполне могут заменить основное блюдо.Можно нафаршировать грибами и есть сырыми, а можно запечь в духовке, нам больше нравятся запеченные.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук пассеруем на растительном масле, к луку добавляем грибы. Пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Пассеруем до тех пор, пока не испариться жидкость, а грибы станут мягкими.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидоры выбираем среднего размера с плотной мякотью.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

У помидоров срезаем верхушку, аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть, чуточку солим. Переворачиваем их на салфетку, минут на 20. Делаем это для того, чтобы из помидоров вытек сок.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Заполняем помидорные чашечки и закрываем крышкой.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Сверху накрываем треугольниками из сыра. Посыпаем паприкой.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Донышко формы застилаем бумагой для выпечки. Отправляем в духовку на 20 минут, при температуре 180*.

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №9
Готово!

Наши помидоры готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Помидоры фаршированные грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам