Паштет из груздей и фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 7059 раз
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их нет в списке продуктов). Грузди сами по себе душистые и терпкие грибы,что делает паштет очень интересным, а фасоль придаёт кремовую текстуру. Такой паштет можно подать как гарнир к мясу. Если вас не устраивает постный вариант,то в паштет можно положить размягченное сливочное масло.
Ингредиенты
- Грибы 300 гр
- Фасоль 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сок лимонный 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Фасоль сварим до готовности,оставим немного отвара.Грузди хорошо помоем.
Шаг 2 из 6
Лук обжарим на масле до прозрачности.Не зажариваем.
Шаг 3 из 6
Грузди сварим со специями(с лавровым листом,душистым перцем и тд)
Шаг 4 из 6
Все продукты выложим в блендер.
Шаг 5 из 6
В блендере измельчим до состояния пюре.Если будет слишком густо,то пригодится отвар от фасоли.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Может пройти как диетическое блюдо . БРАВООООО !!!!!!!!
16 октября 2015 15:49
Ответить
Спасибо. Я его и готовила как диетическое!
16 октября 2015 16:02
Ответить
Супер ! Мне нравиться !
16 октября 2015 15:46
Ответить
Спасибо! На здоровье!
16 октября 2015 16:02
Ответить
Тарталетки с пастой из кальмара
Оригинальная и вкусная закуска из кальмара и помидоров в виде канапе ...
07.03.2014, 17:09
Oduvanchik
Салат "Пасхальное яйцо"
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. ...
25.04.2015, 12:25
Tamara Shepeleva
Жареные сезонные овощи
Жареные сезонные овощи. Это блюдо готовится от начала и до конца в о ...
29.07.2019, 17:57
lorik26
Томатная подлива с аджикой
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче со ...
10.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Овощи с рисом
В этом рецепте важно овощи долго не тушить а быстро пожарить на сред ...
16.09.2015, 20:50
lorik26
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью. Мы очень часто готови ...
23.06.2021, 23:09
ihajse
Салат "Первая любовь"
Вкусный и сытный салат для любителей сочетания куриного мяса и грибо ...
19.02.2015, 21:08
Tamara Shepeleva
Пряный томатный соус с яблоком
Пряный томатный соус с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
15.08.2017, 18:25
ihajse
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Пицца с грибами и брынзой
Эта пицца с грибами - шампиньон и брынзой готовится не как обычно. Т ...
29.06.2016, 10:30
lorik26