Печеночно-сливочные блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3594 раз
Это самые нежные блинчики из печенки утиной и сливок. Специи и соль кладите на свой вкус, я особо не увлекаюсь специями, поэтому положила только перец душистый черный. Эти блинчики можно при желании нафаршировать.
Ингредиенты
- Печень 0,5 кг
- Сливки 15 % 300 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 120 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере перебить печенку, чтобы получилась масса однородная. Потом добавить яйца, соль, специи и пшеничную муку. И опять перебить блендером.
Шаг 2 из 4
Потом постепенно влить сливки, чтобы добиться жидкого теста, примерно 300 мл, может больше уйдет сливок. Снова включить блендер, чтоб масса была однородной.
Шаг 3 из 4
Половником налить печеночную массу на горячую смазанную маслом сковородку и обжарить с двух сторон. Вы сами увидите когда блинчик будет готов.
Готово!
Вот такой румяности достаточно на мой взгляд. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные!
31 марта 2016 22:12
Ответить
Спасибо!
31 марта 2016 22:13
Ответить
Рулеты из омлета со щавелем и беконом
Рулеты из омлета со щавелем и беконом. Большая часть щавеля уходит н ...
22.06.2019, 17:09
lorik26
Вареники с творожно-ореховой начинкой
Очень вкусные и нежные варенички.
23.12.2012, 11:55
тори
Яичный завтрак в помидорах
Чудесный завтрак, состоящий из яиц, ветчины, сыра в помидорах, попро ...
02.08.2015, 00:04
Ellisa
Яблочный кекс с изюмом
Наивкуснейший, ароматный кекс с влажной текстурой ! ...
14.05.2015, 23:45
Татьяна Маражо
Кокосовый пирог с яблоками
Один из самых любимых яблочных пирогов - это пирог с добавлением кок ...
01.10.2017, 21:45
uliay
Торт по мотивам "Дунайских волн"
Торт получился очень вкусным, советую попробовать! ...
30.01.2012, 21:55
Ellisa
Закусочный торт грибной
В состав теста входят грибы, крем нежный, сливочнеый. Такой замечате ...
22.06.2013, 07:17
тамара агапитова
Лепешки с томатным соусом и сыром
Лепешки с острым томатным соусом и сыром. Такие лепешки можно подава ...
03.02.2017, 15:32
mnat
Кокосово-яблочный пирог
Вкусный и ароматный пирог!!!
11.04.2014, 13:35
mellorn
Пирог с орехами, сухофруктами и семечками
Вкусный пирог с наполнителями и хрустящей корочкой. ...
21.12.2014, 23:06
mnat