Наверх
На сайте 48822 рецептов и 58340 отзывов! На сайте 48822 рецептов и 58340 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста с перцем чили

865
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить квашенную капусту быстрого посола с перцем чили. Очень вкусная получается капуста в меру пикантная для меня, я люблю острые блюда. Перца чили можно положить и меньше.

Приготовление:

Шаг 1
Капусту нарезать тонкой соломкой. Хорошо помять капусту руками.
 Капуста с перцем чили
Шаг 2
Натереть морковь на крупную терку, лук нарезать полукольцами.
 Капуста с перцем чили
Шаг 3
Соединить капусту с морковью и луком, хорошо перемешать, помять руками.
 Капуста с перцем чили
Шаг 4
Нарезать целый перец чили.
 Капуста с перцем чили
Шаг 5
Добавить перец чили и рубленную петрушку. Перемешать.
 Капуста с перцем чили
Шаг 6
Далее добавить соль, перец, уксус, растительное масло и сахар. Хорошо перемешать, помять руками в течении 3 - х минут. Капуста должна хорошо пустить сок.
 Капуста с перцем чили
Шаг 7
Далее добавить два зубчика чеснока.
 Капуста с перцем чили
Готово!
Капусту переложить в банку и отправить в холодильник на сутки. Приятного аппетита.
 Капуста с перцем чили
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8