Закуска из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 4105 раз
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска будет готова к подаче на стол через сутки. Помидор можно заменить на томатный сок.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус 5% 1 чай.лож.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать толщиной 0,7 см вдоль, хотя можно и кружочками.
Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Подготовить помидоры и почистить чеснок.
Шаг 4 из 6
На терку натереть помидоры и чеснок, добавить мед, соль, перец, травы и уксус. Все перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить баклажаны и поставить в холодильник на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно - люблю баклажаны, с мёдом ещё не готовила!
16 августа 2016 16:52
Ответить
Вкусная закуска! Любим баклажаны!!!
16 августа 2016 10:41
Ответить
Суп с перцами и фасолью
Аппетитный легкий супчик!
24.05.2015, 23:45
Zaha
Перец для фарширования консервированный
Перец фаршированный мы любим и летом и зимой. Но не в сезон купить п ...
19.11.2016, 23:15
tanana
Овощная начинка для блинов
Началось празднование Масленницы, рецептов блинов существует великое ...
07.03.2016, 16:04
Navely
Перец фаршированный с картофелем
Перец фаршированный с картофелем - это вкусное и сытное блюдо, котор ...
31.08.2020, 15:08
Yulia.
Овощной салат с сыром
Салат со сладким перцем, отварной кукурузой, маринованным луком и сы ...
13.08.2015, 23:12
Татьяна Маражо
Постный фаршированный перец
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
29.08.2014, 14:04
Тория
Лечо из перца ротонда с помидорами и чесноком
Лечо из перца ротонда получается осень вкусное. Перец толстостенный, ...
29.09.2017, 22:40
mnat
Овощной салат с сыром и чесноком
Овощной салат всегда уместен, но к концу сезона салат в традиционном ...
29.09.2020, 19:33
tanana
Вареная аджика с пассированным луком и яблоком
Аджика приготовленная по этому рецепту замечательно храниться. Она н ...
04.10.2016, 00:21
mnat
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master