Закуска из баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 4820 раз
Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Базилик пучок
- Укроп пучок
- Сыр голландский 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты, из которых будем делать соус.
Шаг 2 из 10
А также приготовим всё для основы закуски.
Шаг 3 из 10
Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.
Шаг 4 из 10
Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.
Шаг 5 из 10
Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.
Шаг 6 из 10
Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.
Шаг 7 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 10
Посыпаем сыром.
Шаг 9 из 10
Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.
Готово!
Вкусная и сочная закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Ответить
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Ответить
Несомненно это очень вкусно и сытно!!
15 сентября 2016 12:08
Ответить
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Ответить
Фруктовый пирог-перевертыш в мультиварке
Быстрый пирог с различными фруктами. Его можно приготовить утром и п ...
30.07.2015, 01:46
OdryParker
Лимонные "Мадлен"
Перед Вами рецепт французского бисквитного печенья "Мадлен" с лимонн ...
21.06.2016, 14:44
ОльгаЧ
Пирог с маковой начинкой
Очень вкусный маковый пирог. Начинка из перетертого мака и сливового ...
14.12.2016, 17:10
mnat
Булка с начинкой на завтрак
Булка с начинкой на завтрак. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
16.05.2017, 12:19
ihajse
Итальянский виноградный пирог
Осенняя выпечка с цитрусовыми ароматами и виноградом - прекрасное до ...
20.10.2014, 23:37
barska
Австрийский десерт "Kardinalschnitten" с брусничным соусом
Вкусный, необычный десерт из полосок безе и бисквита с брусничным со ...
06.03.2020, 10:24
star999
Яйцо пашот на фасолевом рагу
Яйцо пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых я ...
17.12.2015, 11:48
lorik26
Фриттата с беконом, грибами и шпинатом
Фриттата - это или омлет с начинкой или запеканка с овощами. Как и в ...
26.02.2012, 14:23
МарияС
Яйца по-флорентийски
Теплая, питательная закуска.
28.02.2012, 10:49
МарияС
Пирог соленый ореховый на растительном масле
Этот простой соленый пирог с грецкими орехами на растительном масле. ...
01.12.2014, 16:59
Oduvanchik