Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5533 раз
Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.
Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.
Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.
Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.
Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и вкусно!
20 декабря 2016 21:25
Ответить
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Земляничный йогурт
Натуральный вкусный йогурт для детей и взрослых. ...
11.03.2014, 16:33
Тория
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог-красавец, форма которого мне напомнила один экзотический цвето ...
23.11.2014, 22:11
Ellisa
Йоркширский пудинг с начинкой
Йоркширский пудинг- это традиционный пудинг англичан. Он должен полу ...
29.11.2014, 17:41
AnnaLina
Кружевные блинчики.
Интересный способ формирования блинчиков. ...
09.04.2012, 18:11
Мила
Абрикосово-банановый молочный коктейль
Молочный, прохладный коктейль с нежным вкусом - абрикосово-банановый ...
27.06.2016, 08:45
Nadin 05
Домашний сыр на молоке с яйцами и сметаной
Домашний сыр на молоке с яйцами и сметаной. Приготовьте по этому рец ...
26.08.2020, 12:43
lorik26
Блинчики с айвой и шоколадным топингом
Кто не любит блины? Это и закуска и десерт. Блины можно подавать ка ...
10.02.2018, 23:15
тамара агапитова
"Конвертики" с персиками
Булочки из дрожжевого сдобного теста с начинкой из персиков. ...
27.02.2013, 05:11
Julcha
Блинчики на молоке без яиц
Тонкие блинчики на завтрак любят практически все. Но что же делать, ...
12.03.2021, 09:03
Yulia.
Блинчики на майонезе
Очень вкусные тонкие блинчики из доступных продуктов! Готовятся быст ...
11.09.2013, 07:38
Klimka