Наверх
На сайте 42928 рецептов и 54205 отзывов! На сайте 42928 рецептов и 54205 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форшмак

902
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так готовится это блюдо в нашей семье. Не знаю правильно ли... Но мне этот вкус привычен, да и менять ничего не хочется. Форшмак подается холодным, скорее как перекус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разделываем селедочку, варим яйца, моем яблочко, чистим лук.
Форшмак
Шаг 2
С хлеба убираем корочки и замачиваем в молоке.
Форшмак
Шаг 3
Проверьте, чтобы в селедочке не было костей.
Форшмак
Шаг 4
Очистите яйца, у яблока удалите кожуру и внутреннюю серединку.
Форшмак
Шаг 5
В блендере перемолотите селедку с хлебом, молоком, белками яиц, яблоком. Добавьте мелко порезанный лук и перец черный молотый.
Форшмак
Шаг 6
Выложите в селедочницу.
Форшмак
Готово!
Украсьте тертыми желтками и зеленью. Угощайтесь!
Форшмак
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 января 2017 20:57
    У вас настоящий, классический форшмак. Я делаю так же, только кладу яиц 3-4 штуки. Попробуйте еще добавить грамм 50 мягкого сливочного масла. smile
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      8 января 2017 22:01
      Зоя, спасибо, я попробую. Говорят еще можно лук не сырой, а жареный положить...
Шаг
1 из 7