Форшмак
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6002 раз
Так готовится это блюдо в нашей семье. Не знаю правильно ли... Но мне этот вкус привычен, да и менять ничего не хочется. Форшмак подается холодным, скорее как перекус.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Сельдь соленая 1 шт
- Хлеб белый ломтик
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Разделываем селедочку, варим яйца, моем яблочко, чистим лук.
Шаг 2 из 7
С хлеба убираем корочки и замачиваем в молоке.
Шаг 3 из 7
Проверьте, чтобы в селедочке не было костей.
Шаг 4 из 7
Очистите яйца, у яблока удалите кожуру и внутреннюю серединку.
Шаг 5 из 7
В блендере перемолотите селедку с хлебом, молоком, белками яиц, яблоком. Добавьте мелко порезанный лук и перец черный молотый.
Шаг 6 из 7
Выложите в селедочницу.
Готово!
Украсьте тертыми желтками и зеленью. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
У вас настоящий, классический форшмак. Я делаю так же, только кладу яиц 3-4 штуки. Попробуйте еще добавить грамм 50 мягкого сливочного масла.
8 января 2017 20:57
Ответить
Зоя, спасибо, я попробую. Говорят еще можно лук не сырой, а жареный положить...
8 января 2017 22:01
Ответить
Паштет из консервированного горошка и яиц
Паштет из консервированного горошка и яиц - отличная закуска для ваш ...
10.09.2017, 18:59
Елена Калинина
Закуска из лосося с цветной капустой
Закуска из лосося и цветной капусты. Если вы ищите рецепты закусок и ...
24.12.2019, 19:50
lorik26
Закуска из рыбы с яйцом
Закуска из рыбы с яйцом. Если сварить заранее рыбу и яйца, тогда так ...
17.07.2020, 17:01
lorik26
Яйца фаршированные с луком
Блюдо из серии гости на пороге. Практически у каждой хозяйки в холо ...
07.08.2016, 17:18
Zoya7
Яйца фаршированные
Вкусные и красиво оформленные фаршированные яйца, всегда послужат ук ...
13.01.2013, 11:02
тамара агапитова
Закуска из груздей и варёных яиц
Готовим закуску (или паштет)из вареных яиц,которых много остаётся с ...
20.04.2017, 21:56
Вьюга
Фаршированные яйца
Предлагаю Вам приготовить на новогодние праздники фаршированные яйца ...
24.12.2021, 15:36
YulyaMukuta
Фаршированные яйца с куриным филе
Фаршированные яйца - холодная закуска на любой праздничный стол. Гот ...
10.04.2020, 21:15
Rikki
Бутербродная паста с яйцом и брокколи
Бутербродная паста или салат.. кому как нравится )) Отварные яйца и ...
21.07.2015, 18:00
Татьяна Маражо
Яйца закусочные
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт вкусных фарширо ...
06.03.2016, 22:29
Nadin 05