Гренки с яйцом и селедкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11238 раз
Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и незаурядные, не смотря на всю простоту приготовления. Такая закуска станет прекрасным дополнением любого застолья или фуршета. Готовятся они достаточно быстро, большую часть времени отнимает разделывание сельди на порционные филейные кусочки. Если сделать это заранее, то приготовление гренок не отнимет много времени.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Хлеб серый 4 кус.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 гр.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сельдь разделываем на две филейные части и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 10
Яйца отвариваем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 10
Добавляем к ним мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 4 из 10
Майонез, соль, черный молотый перец и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Не слишком тонко нарезаем серый хлеб.
Шаг 6 из 10
Срезаем корку, режем каждый кусок на четыре части и обжариваем с одной стороны до румяного цвета.
Шаг 7 из 10
Выкладываем гренки на тарелку, обжаренной стороной вверх.
Шаг 8 из 10
Намазываем равномерно яичную массу.
Шаг 9 из 10
Сверху кладем кусочек селедки.
Готово!
При подаче закуску можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
рецепты интересные.
11 февраля 2017 21:58
Ответить
Отличный закусочный вариант.
9 февраля 2017 00:50
Ответить
Пряный твердый сыр
Перед Вами вкусный и полезный домашний сыр. Пряности и специи можно ...
09.02.2016, 12:36
ОльгаЧ
Творожное печенье с имбирем
Хочу предложить рецепт творожного печенья с добавлением молотого имб ...
30.04.2021, 05:35
the_dream
Творожный десерт с фруктами, шоколадом и орехами
Нежнейший творожный десерт с клубникой, бананом, орехами и шоколадом ...
24.03.2016, 12:38
Алеся Козловская
Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с черной смородиной. О пользе творога все знают, ка ...
23.02.2020, 17:07
lorik26
Творожная запеканка с черникой
Этот рецепт очень вкусной творожной запеканки с черникой подойдет и ...
29.04.2017, 20:47
Ира Ли
Торт "Ягодное наслаждение"
Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. ...
30.06.2012, 14:31
Ellisa
Творожная запеканка с заварным кремом.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или лег ...
23.06.2015, 22:56
тамара агапитова
Сырники с манной крупой и клубникой
Вкусные сырники с клубникой и шоколадом. ...
10.03.2015, 18:39
ihajse
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Сырники ванильные
Сырники не сложное в приготовлении блюдо для завтрака. Чтобы разнооб ...
07.11.2020, 14:49
DolcheVita