Баклажаны как грибы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5913 раз
Готовятся баклажаны как грибы очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока, укропа и приправы.Советую приготовить, очень вкусно!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Приправа грибная по вкусу
- Сметана 3 ст. л.
- Укроп 3-4 веточк
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления баклажан, как грибы, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Баклажаны моем и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Вилкой взбить яйцо до полного соединения белка и желтка.
Шаг 4 из 10
Лук чистим, нарезаем четверть кольцами и жарим до прозрачности.
Шаг 5 из 10
Баклажаны окунаем в яйцо, перемешиваем и отставляем в сторону на один час.За это время баклажаны частично впитают яйцо. Затем отправляем их на сковороду и обжариваем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, грибную приправу.
Шаг 7 из 10
А также добавляем укроп.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 9 из 10
Баклажаны, как грибы, готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Баклажаны очень люблю, представляю как вкусно!
7 июля 2017 00:28
Ответить
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще оди ...
30.04.2021, 21:40
Nadin 05
Икра грибная
Из шампиньонов получается очень вкусная икра. Рекомендую. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Теплый салат из пекинской капусты с грибами
Теплый салат из пекинской капусты с грибами - шампиньон, луком-порей ...
03.03.2018, 14:50
lorik26
Грибной суп с горчицей
Грибной суп , заправленный сметаной и горчицей. Очень вкусно ! ...
30.08.2013, 01:07
Татьяна Маражо
Грибные шашлычки
Грибные шашлычки. Наверное это самый вкусный гарнир который только м ...
20.02.2019, 13:02
ihajse
Бутерброды с грибной икрой
Предлагаю рецепт быстрой и легкой закуски - икры из шампиньонов. На ...
09.09.2019, 13:26
тамара агапитова
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе. Для тех кто любит ...
02.12.2017, 21:15
ihajse
Блины укропные
Вкусные, сытные и красивые блины с двойной начинкой, непременно вам ...
04.08.2014, 17:00
тамара агапитова
Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны одни из самых популярных грибов, потому что их просто куп ...
25.08.2021, 12:54
Pearl
Шампиньоны тушенные с чесноком в соевом соусе
Вкусный грибной гарнир, который подходит хорошо к мясным блюдам. ...
04.05.2015, 19:00
ihajse